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El Colesterol: Una cuestión de control y equilibrio

Las grasas o lípidos son una parte esencial de nuestro organismo, fuente principal de combustible para los procesos metabólicos del cuerpo. Están presentes en casi todos los alimentos y difícilmente pueden ser suprimidas de forma radical de la dieta.

Constituyen un grupo químicamente diverso de compuestos (ácidos grasos, fosfolípidos, esteróles, etc..) con diferentes funciones fisiológicas. El colesterol es uno de los lípidos presentes en el organismo, es un compuesto fundamental y necesario hasta el punto que si no lo consumimos a través de nuestra alimentación nuestro hígado lo sintetiza a partir de otros elementos siempre abundantes como son los ácidos grasos. Por el contrario, cuando la cantidad de colesterol que aporta nuestra dieta es elevada, la síntesis que realiza el hígado se reduce automáticamente, e incluso se elimina parte de él a través de la bilis. De esta forma el cuerpo trata siempre de que exista un equilibrio entre lo que ingerimos y lo que él mismo es capaz de producir.

Y es que el objetivo del organismo es mantener una proporción equilibrada de grasas, ya que es importante destacar que, aunque su aporte es fundamental para mantener una salud óptima, ha de ser en una cantidad justa y necesaria. A partir de diferentes estudios epidemiológicos se ha podido constatar que existe una relación entre ciertos patrones alimentarios ricos en grasas y el desarrollo más o menos acentuado de los trastornos cardiovasculares.

Desde estas observaciones se ha podido ir desgranando cuál es el proceso fisiológico que evita un exceso de grasas perjudiciales en el organismo y qué nutrientes colaboran en ese proceso. LEVADURA ROJA de ARROZ
Este producto resultante de la fermentación del arroz por una levadura conocida como Monascus purpúreusesun ingrediente habitual en la dieta de algunos países asiáticos como China y Japón, donde inicialmente se empleaba en la elaboración de vino tinto de arroz, como conservante de los alimentos y como pigmento colorante y potenciador del sabor. Actualmente, además de utilizarse con estos fines, es conocido también por sus efectos sobre la salud cardiovascular, respaldados por el uso tradicional y por información científica consistente.

Complementar la dieta con levadura roja del arroz refuerza las funciones fisiológicas del organismo para mantener unos niveles adecuados de grasas, factor clave para una buena salud cardiovascular   INGREDIENTES activos/cápsula :   Levadura roja de arroz 336 mg Fitosteroles 100 mg Fibra de avena 50 mg Pectina de manzana 50 mg Alpiste en polvo 50 mg Ext. seco de Alcachofa 25 mg Vitamina B3 (Niacina) 9 mg Cera de caña de azúcar (rica en policosanol) 2,5 mg   Modo de empleo:   Tomar 2 cápsulas al día, preferentemente con la comida, como complemento a la alimentación   Presentación:   Frasco con 60 cápsulas ?