CHOCOLATE NEGRO PARA FUNDIR SIN AZUCAR

CHOCOLATE NEGRO FUNDIR 200gr - SANTIVERI
Sin azúcares añadidos, alto contenido en fibra, sin gluten.
Chocolate negro elaborado especialmente para fundir.
Ideal para postres.
Con edulcorante. 52% mínimo en cacao.

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Presentación:

Tableta de 200g.
Ingredientes:

Edulcorante (maltitol), pasta de cacao, manteca de cacao, inulina, cacao en polvo semidesgrasado, emulgente (lecitina de soja), aroma.
Puede contener trazas de frutos secos y leche.

Modo de empleo:

Microondas: poner el chocolate troceado en un recipiente tapado y adecuado para microondas (vidrio o plástico) y calentar durante 2 minutos a un potencia de 700W. Retirar y remover hasta obtener una consistencia homogénea.
Baño María: colocar el chocolate troceado en un cazo con 2 o 3 cucharadas de agua y calentar al baño maría. Remover continuadamente hasta que se funda.
Información de interés para personas con diabetes:

Una porción (25 g) equivale aproximadamente a 0,75 g de hidratos de carbono absorbibles (1 ración de hidratos de carbono = 10 g de hidratos de carbono).

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