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1º TALLER COCINA BIO DIETÉTICA

La temática del primer taller que realizamos

fue una breve introducción hacia la cocina sana.

Comenzamos el taller con una charla sobre la Pirámide nutricional

y los diferentes grupos de alimentos.

Dentro de este modulo hablamos sobre los diferentes tipos de aceites,

sus propiedades y realizamos una breve cata de los más ricos

(OLIVA PICUAL, SÉSAMO, AGUACATE...)

CHARLA_PIRAMIDE NUTRICIONAL_MELFROR

CATA ACEITES_MELFROR_HERBOLARIO_TALLER COCINA

 

La mayor parte del taller fue práctica, aqui os dejamos una  fotos de algunos de los platos realizados:

CABALLA CON PATATA Y PIMIENTOS AL VINO DULCE (RECETA DE MICROONDAS)

CABALLA_MICROONDAS_VINO DULCE

 

TARRINA DE HUEVOS Y SETAS CON JENGIBRE (RECETA MICROONDAS)

TARRINA_SHITAKE_PORTOBELLO_JENGIBRE_

 

TARRINA DE HUEVOS Y VERDURAS IBÉRICA

 

TARRINA_HUEVOS_VERDURAS_IBERICA

 

SALCHICHAS DE POLLO Y TOFU CASERAS

Autor: Melfror

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